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Información técnica y noticias de la industria
elaborados por nuestros expertos técnicos y equipo de comunicación.
La evolución de la norma ISO 22000 hacia su versión 2026
14 de mayo de 2026 - Inocuidad
La seguridad de nuestros alimentos no ocurre por accidente, detrás de cada proceso existen estándares internacionales que...
Características de BRCGS Gluten Free y Almacenamiento y Distribución
7 de mayo de 2026 - Inocuidad
En un entorno donde la inocuidad alimentaria, la transparencia y la confianza del consumidor son determinantes, los...
FSSC 22000 Versión 7: Evolución estratégica para la inocuidad alimentaria global
4 de mayo de 2026 - Inocuidad
En un entorno donde la inocuidad alimentaria evoluciona de manera constante, las organizaciones certificadas en FSSC 22000...
ISO 45001: El trabajo híbrido
23 de abril de 2026 - ISO 45001
En diferentes empresas, algunos trabajadores llevan a cabo actividades vía remota, a estas actividades las llamaremos teletrabajo,...
Norma ISO 14001:2026 – Cambios clave y cómo impactan a tu Sistema de Gestión Ambiental
16 de abril de 2026 - Ambiental
En abril de 2026 se oficializa la actualización de la norma ISO 14001, que evoluciona de la...
Resiliencia ante disrupciones: pandemias, ciberataques y crisis logística
9 de abril de 2026 - Salud
En un mundo interconectado y altamente dinámico, las organizaciones enfrentan disrupciones cada vez más frecuentes y complejas:...
Regulación de etiquetado frontal de los alimentos de la FDA
19 de marzo de 2026 - Inocuidad
El etiquetado de alimentos que ves en los productos que compras no es casualidad… ¡está regulado! y...
Sustentabilidad o Sostenibilidad: Entiende las diferencias y su impacto real
4 de marzo de 2026 - Ambiental
Si en este momento se preguntara: ¿Cuál es la diferencia entre desarrollo sustentable y desarrollo sostenible?, ¿podría...
Plan de Evaluación de la Cultura de Inocuidad Alimentaria
20 de febrero de 2026 - Inocuidad
La cultura de inocuidad alimentaria es el conjunto de valores, creencias y comportamientos que influyen en cómo...
Contabilidad del capital natural
19 de febrero de 2026 - Ambiental
Actualmente, las organizaciones operan en un entorno donde la sostenibilidad ya no es opcional, sino un factor...
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