Conoce los principales cambios y cómo prepararte para una transición efectiva. Se abordarán las actualizaciones más relevantes, su impacto en los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria y las acciones clave para mantener la conformidad y fortalecer los procesos de la organización, con la participación de Juliani Arimura Representante de FSSC en Latinoamérica.
Temas:
Introducción a FSSC 22000
FSSC 22000 versión 7: ¿por qué se modificó?
Principales cambios
Proceso de actualización.
Auditorías iniciales
Auditoría de upgrade a V7
Emisión del certificado bajo V7
Documentos normativos de la serie ISO 22002-x en las subcategorías