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Información técnica y noticias de la industria
elaborados por nuestros expertos técnicos y equipo de comunicación.
ISO y la Estructura de Alto Nivel (HLS)
22 de febrero de 2018 - Calidad
A lo largo de los años ISO ha publicado diversas normas para sistemas de gestión de calidad...
La nueva ISO 31000:2018
19 de febrero de 2018 - Calidad
General: Toda organización nace con un propósito, y para cumplirlo requiere reunir diversas condiciones que le...
De ISO 14001:2004 a ISO 14001:2015
15 de febrero de 2018 - Ambiental
Contribuir en la protección del mundo ha pasado de ser palabra de moda a ser un imperativo...
Norma final de FSMA sobre la certificación de terceros acreditados
14 de febrero de 2018 - Inocuidad
Requerimientos clave: La regla de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA)...
De ISO 9001:2008 a ISO 9001:2015
8 de febrero de 2018 - Calidad
A raíz de una encuesta realizada a los usuarios de ISO, el comité técnico decidió conveniente una...
ISO 50001 para la gestión de la energía
2 de febrero de 2018 - Ambiental
Actualmente todas las industrias se topan cada vez más con el tema energético y la invitación constante del gobierno,...
Certificación Ethical Sourcing
26 de enero de 2018 - Responsabilidad Ética
En el siglo XXI, el suministro de alimentos se caracteriza por los cambios, actualmente existe una mayor...
Fraude alimentario
19 de enero de 2018 - Inocuidad
Fraude alimentario es el uso intencional de engaños para obtener un beneficio por medio de los alimentos. Existen...
Agua electrolizada en la industria de alimentos
12 de enero de 2018 - Inocuidad
La sanitización y desinfección en la industria de la producción de alimentos se considera como la...
Nueva edición de ISO 31000
4 de enero de 2018 - Calidad
Actualmente para las empresas identificar el riesgo no solo se ha convertido en un elemento clave, sino también gestionarlo...
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