Conoce las generalidades y los cambios más relevantes de la Edición 10 del Código SQF, incluyendo la Parte A y los Módulos 2 y 11, para su correcta implementación y transición.
Temas:
- Generalidades del Código SQF Edición 10 para implementación y transición.
- Parte A: Implementación y mantenimiento del Código de Seguridad Alimentaria SQF.
- Módulo 2: Elementos del sistema.
- Módulo 11: Buenas prácticas de fabricación para el procesamiento de productos alimenticios.