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15 julio, 2022 - Inocuidad
Conoce los cambios más representativos de la norma ISO/TS 22003 y el impacto que tendrá en esquemas de certificación...
1 julio, 2022 - Inocuidad
Conoce qué es la cultura de inocuidad y su relación con los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria desde...
17 junio, 2022 - Inocuidad
Conoce la aplicabilidad de alcances, los requisitos que las organizaciones que proveen servicios de alimentos deben considerar al implementar...
3 junio, 2022 - Calidad
Identifica las acciones del control de documentos (Información Documentada), que te permitirán evitar NCs en tu sistema de gestión...
20 mayo, 2022 - Educación
Conoce los anexos de la norma ISO 21001, que contiene requisitos adicionales (normativos) y de orientación (informativos), para entender...
6 mayo, 2022 - Inocuidad
Conoce los requerimientos necesarios para las organizaciones que buscan la certificación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria...
29 abril, 2022 - Inocuidad
Comprende qué es el fraude alimentario y conoce los requisitos para el establecimiento de un plan de evaluación de...
18 marzo, 2022 - Inocuidad
Conoce los lineamientos que marca la FDA (FSMA) para las plantas que producen los alimentos en el extranjero y...
11 marzo, 2022 - Calidad
Identifica los retos que tienen las organizaciones que cuentan con un Sistema de Gestión Integral a través del uso...
11 febrero, 2022 - Seguridad de la información
Conoce cómo llevar la gestión de riesgos asociados a la pérdida de confidencialidad, integridad y disponibilidad de la información...
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