Requerimientos FSSC 22000 V6 Integrado (ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009, ISO/TS 22002-4:2013 & Requerimientos Adicionales)
Descripción:
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Este curso está diseñado para que el participante identifique, comprenda e interprete los requerimientos de las normas que integran el esquema de certificación de Seguridad Alimentaria FSSC 22000 en su versión 6, ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1, ISO/TS 22002-4 y los requerimientos adicionales FSSC 22000, proporcionándole una visión general de este esquema que le permita llevar a cabo su adecuada implementación y documentación dentro de un sistema de gestión de inocuidad
Prerrequisitos:- Conocimiento en HACCP (deseable)
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