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Implementación de sistemas SQF Ed.10 (Módulo 11: Fabricación de alimentos & Código de Calidad SQF)

Categoría:
SQF

Duración:
32 hrs.

Certificado por:
Global Standards

Modalidad:
Presencial

Descripción:

Este curso está diseñado para que los profesionales de la industria alimentaria que han implementado o requieran implementar por primera vez el Código SQF puedan entender los requerimientos, las principales actualizaciones y cambios críticos de la Edición 10.

La nueva edición tiene cambios que impactan la implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad Alimentaria, por lo que se estarán identificando los cambios y requerimientos a través de su revisión y aplicación de herramientas prácticas para facilitar su entendimiento o transición de las organizaciones certificadas hacia la Edición 10, asegurando la conformidad del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad Alimentaria.

Todas las mejoras realizadas en los códigos SQF buscan crear una mejor experiencia al proceso de auditoría para agregar más valor a la organización que quiere implementar o que ya tenga la certificación SQF.

Prerrequisitos:

• Conocimientos básicos en el código SQF Edición 9..

• Conocimientos en HACCP y Prerrequisitos.

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Este tipo de documento avala los cursos realizados bajo la metodología de Global standards, los cuales están basado en normas internacionales. Los participantes que aprueban esta modalidad de cursos recibirán un certificado de acreditación avalado por Global Standards.