Fechas: 24 May al 28 May |
Ciudad: Guadalajara |
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El 01 de abril de 2023 se publicó la nueva versión 6 del esquema FSSC 22000, y será obligatorio que todas las auditorías se ejecuten bajo esta adaptación a partir del 01 de abril de 2024.
En este curso usted adquirirá la formación de auditor de tercera parte bajo el esquema de FSSC 22000 V6, por lo cual conocerá los requisitos para un auditor líder en sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos, así como el proceso de auditoría que se rige por los requisitos de ISO/IEC 17021-1:2015, donde se declara cada una de las etapas que conforman dicho proceso —desde la gestión comercial, legal, planeación, ejecución hasta el seguimiento de una auditoría para lograr la certificación de la organización con apoyo de ISO/TS 22003:2022 y las directrices de auditoría de ISO 19011:2018.
Prerrequisitos / Deberá mostrar evidencia de:
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* Coffee break y comida no incluídos en cursos virtuales
Siguientes fechas para cursos de: FSSC 22000
Rafael Cortés Santana
MARS, Ingeniero de desarrollo de proveedores | 04/08/2017
"Ha sido un curso muy dinámico que ha superado mis expectativas, es un curso muy completo donde hemos compartido muchas experiencias, aprendido de otras áreas donde las competencias que estamos adquiriendo son un valor agregado para el desarrollo de nuestras labores."
Yose Valenzuela Díaz
, Gerente de Calidad | 04/08/2017
"Lo recomendaría, ha sido muy objetivo. Las instructoras tienen conocimiento y experiencia."
Josué Figueroa Torres
, Consultor independiente | 04/08/2017
"Es un curso bastante dinámico, bastante completo, que incluso te presenta escenarios reales de la industria alimenticia, las formas claras de cómo llevarlo a cabo. Muchas gracias a Global por todas las atenciones."