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Producto Enero FSSC 22000 2025

Fechas:
24 May al 28 May
Ciudad:
Guadalajara
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Curso certificado por: imagen
Descripción:

El 01 de abril de 2023 se publicó la nueva versión 6 del esquema FSSC 22000, y será obligatorio que todas las auditorías se ejecuten bajo esta adaptación a partir del 01 de abril de 2024.

En este curso usted adquirirá la formación de auditor de tercera parte bajo el esquema de FSSC 22000 V6, por lo cual conocerá los requisitos para un auditor líder en sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos, así como el proceso de auditoría que se rige por los requisitos de ISO/IEC 17021-1:2015, donde se declara cada una de las etapas que conforman dicho proceso —desde la gestión comercial, legal, planeación, ejecución hasta el seguimiento de una auditoría para lograr la certificación de la organización con apoyo de ISO/TS 22003:2022 y las directrices de auditoría de ISO 19011:2018.

Prerrequisitos / Deberá mostrar evidencia de:

  • Conocimiento de los requisitos básicos, auditor interno (un nivel previo al de líder) del esquema FSSC 22000 V6.
  • Conocimiento de requisitos de ISO 22000:2018.
  • Conocimiento de ISO/TS 22002-1, ISO/TS 22002-4 y los requisitos adicionales.
  • Conocimiento de la estructura de alto nivel en normas ISO.

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Global Standards está aprobado para proveer cursos certificados por la Fundación FSSC 22000. Los participantes que aprueben de manera exitosa recibirán un certificado de acreditación con valor internacional por la Fundación FSSC 22000 para la certificación de seguridad alimentaria.​
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El curso incluye:

  • Material.
  • Comida.
  • Coffee-break.
  • Constancia de participación.


* Coffee break y comida no incluídos en cursos virtuales

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Testimonios:

Rafael Cortés Santana

MARS, Ingeniero de desarrollo de proveedores | 04/08/2017

"Ha sido un curso muy dinámico que ha superado mis expectativas, es un curso muy completo donde hemos compartido muchas experiencias, aprendido de otras áreas donde las competencias que estamos adquiriendo son un valor agregado para el desarrollo de nuestras labores."

Yose Valenzuela Díaz

, Gerente de Calidad | 04/08/2017

"Lo recomendaría, ha sido muy objetivo. Las instructoras tienen conocimiento y experiencia."

Josué Figueroa Torres

, Consultor independiente | 04/08/2017

"Es un curso bastante dinámico, bastante completo, que incluso te presenta escenarios reales de la industria alimenticia, las formas claras de cómo llevarlo a cabo. Muchas gracias a Global por todas las atenciones."

imagen curso
Curso de: FSSC 22000
Nivel:
Certificado por: FSSC 22000
Duración: 40 hrs.
Horario: