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Auditor Interno FSSC 22000 V6 Integrado (ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009, ISO/TS 22002-4:2013, Requerimientos Adicionales & ISO 19011:2018)
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Categoría:
FSSC 22000 |
Tipo de certificación: GlobalSTD |
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Virtual
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Modalidad: Virtual |
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Fecha:
22/enero/2024 al 25/enero/2024 |
Duración: 32 hrs. |
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Este curso está diseñado para que el participante se desempeñe como auditor interno del esquema FSSC 22000, evaluando la correcta implementación de los requerimientos que conforman este esquema de certificación: ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1, ISO/TS 22002-4 y requerimientos adicionales FSSC 22000. Comprenderá los requerimientos para la realización de una auditoría interna, con base en la norma ISO 19011:2018, identificando los principios de auditoría, la gestión de un programa de auditoría, la preparación y realización de un evento de auditoría. Además de una comprensión general del esquema FSSC 22000
A través del curso el participante podrá desarrollar habilidades que le permitan implementar un programa de auditorías y ejecutar auditorías internas enfocadas a la mejora continua de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
Pre-requisitos:
- Deberá mostrar evidencia de conocimiento en HACCP y Esquema FSSC 22000 (V6).
El curso incluye:
- Material.
- Comida.
- Coffee-break.
- Constancia de participación.
* Coffee break y comida no incluídos en cursos virtuales
GlobalSTD
Este tipo de documento avala los cursos realizados bajo la metodología de GlobalSTD, los cuales están basado en normas internacionales. Los participantes que aprueban esta modalidad de cursos recibirán un certificado de acreditación avalado por GlobalSTD.