BRCGS NORMA MUNDIAL PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, NÚM. 9 FORMACIÓN DE AUDITORES

Este curso brinda los conocimientos indispensables para realizar auditorías internas y preparar a las empresas para auditorías de terceros. Los participantes serán capaces de comprender las funciones y responsabilidades de los auditores, planificar y realizar una auditoría interna y, conocer cómo redactar informes de auditoría y realizar actividades de seguimiento y cierre.

Este curso esta diseñado para incorporar una gran cantidad de actividades de “aprendizaje activo” de modo que permita a los participantes asumir la responsabilidad de su propia experiencia de aprendizaje.